Restaurant im Eisacktal bei Klausen, Südtirol

Frische Südtiroler und Italienische Spezialitäten

Unsere Köche bereiten für Sie sowohl Südtiroler Spezialitäten als auch Gerichte aus der Italienischen Küche zu. Dabei legen wir großen Wert auf die Verwendung frischer, regionaler Produkte und gestalten unsere Speisekarte vor allem mit saisonalen Gerichten und verarbeiten Zutaten passend zur jeweiligen Jahreszeit. Im Frühjahr, etwa, servieren wir Ihnen frische Spargeln und in der Törggelezeit im Herbst tischen wir gebratene Kastanien, hausgemachte Schlutzkrapfen, die traditionelle Schlachtplatte sowie typische Südtiroler Knödel auf. Eine weitere Besonderheit in unserem Restaurant sind die Themenwochen mit speziellen Wochenmenüs, wie Lammwochen oder Steakwochen. 

Arbeitermenü – günstig, schnell und gesund 

Für Arbeiter bei denen es vor allem schnell gehen muss, bieten wir täglich von 12 bis 14 Uhr ein abwechslungsreiches Arbeitermenü an. Frische Gerichte mit regionalen Produkten, kurze Wartezeiten und ein günstiger Preis stehen hierbei selbstverständlich im Vordergrund. Gerne schließen wir mit Ihnen auch einen Werkvertrag ab.